Домашняя вкуснятина за 20 минут 
Если вы желаете чего-то теплого, ароматного и немного сладкого, но без выпечки и хлопот, эти орехи станут прекрасным перекусом. Их легко приготовить, они издают приятный запах и быстро исчезают из миски.
Ингредиенты:
Грецкие орехи, миндаль или арахис — 200 г
Мед — 2 ст. ложки
Оливковое или кокосовое масло — 1 ч. ложка
Корица — 1/2 ч. ложки
Щепотка соли
Молотый имбирь или ваниль — на кончике ножа
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 160°C.
- В глубокой миске объедините мед, масло, корицу, соль и специи.
- Добавьте орехи и осторожно перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся сладкой смесью.
- Выложите орехи в один слой на противень, предварительно застеленный пергаментом.
- Запекайте 12–15 минут, аккуратно перемешав в середине процесса.
- Выньте из духовки и дайте полностью остыть, так они станут особенно хрустящими.
- Храните в герметичной банке до 2 недель.
Подавайте как перекус, добавляйте в йогурт или просто наслаждайтесь с чаем.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Как долго можно хранить такие орехи?
До 2 недель в сухой герметичной упаковке. Если добавить немного молотой гвоздики или имбиря, срок хранения может увеличиться благодаря природным антиоксидантам.
Можно ли запекать орехи без масла?
Да, это возможно, но масло способствует равномерному распределению специй и предотвращает карамелизацию меда. Достаточно чайной ложки на 200 г орехов.
