Как сделать паштет из сельди и маринованных огурцов, который превзойдет красную икру 
Красная икра уже давно утратила свою популярность — сейчас она никого не удивляет и считается ненужной тратой средств. Современные домохозяйки все чаще стремятся экономить и готовить необычные закуски из более доступных ингредиентов. Например, из сельди и маринованных огурцов можно создать восхитительную намазку — гости даже не догадываются, из чего она сделана. Легкая, нежная и немного острая — никто не останется равнодушным!
Делимся рецептом.
Ингредиенты:
- яйцо — 1 шт.;
- филе соленой сельди — 200 г;
- маринованный огурец — 1 шт.;
- маслины без косточек — 30–50 г.
Сварите яйцо, нарежьте его и соедините с филе и нарезанным огурцом, затем измельчите все в блендере. Вот и все! Удивительная намазка для хлеба готова! Если подсушить ломтик хлеба перед намазыванием, вкус станет еще более насыщенным. Хрустящий хлеб прекрасно дополнит сочную солоноватую намазку. Украсить можно зеленью, оливками, свежим огурцом или любыми другими ингредиентами — по вашему желанию. Приятного аппетита!
Источник
