Белковый ужин для всей семьи 
Одним из самых простых и в то же время сытных вариантов ужина для тех, кто следит за фигурой и не хочет ложиться спать с чувством тяжести в животе, является запеченное куриное филе с овощами. Это блюдо готовится быстро, содержит легко усваиваемый белок и клетчатку, а детям оно нравится, особенно если подать с любимым соусом или в виде куриных палочек.
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Цукини или кабачок — 1 шт.
Помидоры черри — 6–8 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Паприка, соль, черный перец — по вкусу
Свежая зелень — для подачи
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки или полоски.
- Цукини нарежьте кружочками, помидоры разрежьте пополам.
- В миске объедините курицу с измельченным чесноком, специями и оливковым маслом.
- Дайте настояться 5 минут.
- Выложите все на противень в один слой.
- Запекайте в духовке при 200°C в течение 12–15 минут, пока курица не станет белой внутри, а овощи не размякнут.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Такой ужин переваривается за 2–3 часа, не вызывает вздутия и не мешает глубокому сну. Он обеспечивает легкое чувство сытости, поддерживает мышцы и не добавляет лишних калорий. Идеален для вечера, особенно если вы пьете травяной чай или негазированную воду.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Что приготовить на ужин, чтобы избежать вздутия?
Выбирайте легко усвояемые продукты: куриное филе, индейку, рыбу, цукини, кабачки, помидоры черри, зелень. Готовьте на пару, в духовке или на гриле. Избегайте бобовых, капусты, молочных продуктов и фастфуда в вечернее время.
Можно ли есть куриное филе на ужин при похудении?
Да, особенно если готовить его без масла, панировки и тяжелых соусов. Куриное филе является источником легко усваиваемого белка, который поддерживает мышцы, не вызывает скачков сахара и хорошо переваривается за 2–3 часа.
