Это интересно #Хлеба_и_Зрелищ 
Алина Рейн 06:40 Это интересно #Хлеба_и_Зрелищ Тематическое фото
Фото: Создано при помощи ИИ. Алина Рейн Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter
С наступлением вечера начинается проблема с ужином, и быстрые куриные котлеты становятся отличным решением. Это блюдо готовится очень быстро и требует лишь несколько простых ингредиентов.
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Белый хлеб или батон — 2 ломтика
Молоко — 50 мл
Лук репчатый — 1 средняя головка
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 1 ч. ложка
Черный перец — 0,5 ч. ложки
Растительное масло — для жарки
Процесс приготовления:
- Замочите хлеб в молоке на пару минут.
- Нарежьте куриное филе на маленькие кусочки.
- Прокрутите мясо, хлеб, лук и чеснок через мясорубку или измельчите в блендере.
- Добавьте соль и перец, хорошенько вымесите фарш руками до получения липкой массы.
- Сформируйте котлеты одинаковой формы и размера.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Обжаривайте котлеты по четыре минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще пять минут для полной готовности.
- Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
- Подавайте горячими с любым гарниром или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Источник
