Забудьте про липкое тесто: сырники за 5 минут без долгого замеса — нежнее, чем в кафе

Новости России

Сытный перекус без лишних усилий Это интересно #Хлеба_и_Зрелищ Автор Алина Рейн 06:40 Это интересно #Хлеба_и_Зрелищ Тематическое фото
Фото: Создано при помощи ИИ Алина Рейн Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter

Многим нравится начинать утро с сырников, однако не всегда хватает времени на тщательное протирание творога и формовку. С помощью этого рецепта вы сможете сделать мягкие оладьи без крошек и липкости всего за 5 минут.

Вам потребуется:

Творог 5–9% — 200 г
1 яйцо
2 ст. ложки манной крупы
Щепотка соли
1 ч. ложка сахара
Растительное масло для обжаривания

Как готовить:

  • Разомните творог вилкой в миске, добавьте яйцо, манку, соль и сахар.
  • Смешайте до однородной консистенции. Масса должна быть мягкой, но при этом хорошо держать форму.
  • Нагрейте сковороду, слегка смажьте маслом.
  • С помощью влажной ложки выкладывайте тесто небольшими порциями, слегка прижимая к поверхности.
  • Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон по 1–2 минуты.

Приятного аппетита!

Источник
Оцените статью
Новости Кирова