2 варианта добавок 
Многие полагают, что для поддержания молодости организма нужны лишь таблетки или косметические средства. На самом деле ключ к этому кроется в одной тарелке каши, рецепт которой сможет удивить даже опытных гурманов. Это сообщает ИА EAOMedia.
Исследователи установили: перловая каша способствует тому, чтобы организм дольше сохранял молодость. Дело в уникальном веществе — лизине, содержащемся в ячмене. Лизин способствует синтезу коллагена, который отвечает за эластичность и молодость кожи. Чем больше этого белка, тем меньше проявлений старения и морщин.
Кроме того, перловка богата клетчаткой и минералами. Это позволяет организму эффективнее усваивать полезные вещества, клетки быстрее обновляются, а кожа становится более крепкой и здоровой.
Как добавить пользу и вкус в «перловку»?
Для сладкого варианта используйте изюм, курагу, свежие ягоды, яблоки, мед или корицу. Эти ингредиенты содержат много калия, железа, клетчатки и антиоксидантов, что способствует увеличению энергии, укреплению иммунной системы, улучшению пищеварения и обмена веществ.
Для сытной каши подойдут жареные на оливковом масле кусочки курицы или индейки. Оливковое масло богато витамином Е и полифенолами, которые защищают клетки и способствуют сиянию кожи, а мясо птицы является источником белка, необходимого для восстановления мышц.
Также можно добавить куркуму, тимьян и розмарин. Эта комбинация замедляет процесс старения клеток, уменьшает воспаление, улучшает память и концентрацию, а также поднимает настроение.
Важно: данная информация не является заменой консультации с врачом. Реакция организма на изменения в рационе может зависеть от индивидуальных физиологических особенностей, генетической предрасположенности и состояния здоровья. Рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Источник
