Как быстро сделать безопасный майонез из натуральных ингредиентов за 2 минуты 
Майонез — это аппетитная заправка для салатов. Он также служит соусом к мясным блюдам, гарнирам, шаурме, пицце или в качестве добавки к супам. В целом, это универсальный продукт для любого случая. Однако те, кто следит за своим весом, знают, как он вреден. В нем много калорий, холестерина и различных химических добавок. Тем не менее, не стоит полностью отказываться от майонеза; просто приготовьте его домашнюю версию из натуральных ингредиентов.
Мы расскажем, как сделать домашний майонез без ненужной химии, используя проверенные компоненты. Такой соус можно смело есть даже на ночь — он практически не повлияет на фигуру и здоровье.
Ингредиенты:
- яйцо — 1 шт.;
- соль — 1/3 ч. л.;
- сахар — 1 ч. л.;
- подсолнечное масло — 250 г;
- лимонный сок — 1 ст. л.
Поместите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до получения однородной массы за 2 минуты. Вот и все! Нежный, густой и пикантный соус, который не повредит фигуре, готов! Его можно использовать для закусок, салатов, супов или подачи к горячим блюдам — ваши гости не смогут отличить его вкус от магазинного. При этом домашний вариант оказывается не только вкуснее и полезнее, но и более экономичным, чем покупной продукт.
Источник
