В Роспотребнадзоре определили безопасное количество блинов, которое можно употреблять в день взрослому здоровому человеку 
Блины — это излюбленное лакомство как для взрослых, так и для детей. В преддверии Масленицы хозяйки целыми днями готовят эти тонкие кружевные изделия, чтобы порадовать близких их маслянистым вкусом. Но действительно ли нужно есть целую кучу блинов за один раз, ведь это довольно калорийные и жирные угощения? На сайте «Роспотребнадзора» (18+) сообщили, сколько блинов можно съесть за день без негативного влияния на здоровье и фигуру.
В одном классическом блинчике содержится приблизительно 100 ккал, не учитывая начинку или масло, которым он намазан. Врач-диетолог Елена Ливанцова утверждает, что без вреда для фигуры один взрослый человек способен съесть всего 2 или 3 блинчика. Но это не следует делать каждый день, а лучше несколько раз в неделю.
Врач-гастроэнтеролог Владимир Пилипенко добавляет, что блины могут быть вредны не только для фигуры, но и для здоровья. Причем больший вред причиняют не сами блины и их жир, а добавки к ним — сметана, варенье, повидло. Чтобы такие блинчики были менее опасными, эксперт рекомендует контролировать количество начинки и избегать переедания.
Вот несколько советов от врачей по приготовлению и употреблению блинов:
- при приготовлении используйте меньше сахара и масла;
- замените пшеничную муку на цельнозерновую;
- в качестве добавок выбирайте мед, йогурт, нежирную сметану, сухофрукты, ягоды, овощи и зелень;
- употребляйте блины на завтрак горячими, так как в этом случае жиры лучше усваиваются.
Если следовать рекомендациям специалистов, то вред от блинов можно свести к минимуму.
Источник
