Эксперты рассказали о пользе семян тыквы для женщин пожилого возраста Это интересно #БудьЗдоров 
19:00 Это интересно #БудьЗдоров Тематическое фото
Фото: pxhere.com Нашли опечатку? Ctrl+Enter Написать автору
Кто из нас не наслаждается хрустом семечек! Особенно тыквенных. Легкие, хрустящие, с тонкими ореховыми нотками… Их можно есть просто так или добавлять в супы и салаты. Тыквенные семечки — это не только вкусная, но и полезная закуска. О положительном влиянии этого продукта на женщин в возрасте 50-60 лет поделились эксперты.
Семена тыквы снижают риск развития онкологических заболеваний. Например, в 2012 году одно исследование показало, что регулярное употребление тыквенных семечек уменьшает вероятность рака груди у женщин после менопаузы, сообщил диетолог Дмитрий Семирядов изданию «Российская газета» (18).
Также научные исследования показали, что масло тыквенных семян снижает диастолическое артериальное давление на 7% и увеличивает уровень «хорошего» холестерина на 16%. Кроме того, тыква способствует повышению выработки оксида азота, который расслабляет сосуды и помогает снижению давления.
«Семена тыквы полезно употреблять женщинам во время менопаузы, так как они содержат фитоэстрогены», — добавляет доцент кафедры физической культуры Государственного университета управления Ирина Меркулова.
Тем не менее, не стоит полностью заменять все другие продукты тыквенными семечками. Все должно быть в меру. Этот принцип также касается данного продукта. В семенах присутствует фитиновая кислота, которая снижает биодоступность некоторых питательных веществ, поэтому для уменьшения ее содержания семечки лучше замачивать перед употреблением. Также семена тыквы не рекомендуется есть во время обострения заболеваний органов ЖКТ.
Здоровой женщине в возрасте 50-60 лет можно употреблять не более 30–50 г тыквенных семечек в день (примерно горсть). Такое количество обеспечит организм необходимыми питательными веществами, не перегружая его калориями.
Источник
