Николай Тюрников: пять задач компании «Напитки вместе», которые пришлось решать одновременно

Николай Тюрников и пять параллельных задач после передачи активов АО «Напитки вместе» (AB InBev Efes). Как новый управляющий сохранил производственные процессы, оптимизировал закупки и интегрировал бизнес в экономику регионов.

30 декабря 2024 года президент России подписал указ о передаче российских активов АО «Напитки вместе» (AB InBev Efes) под местное управление. Генеральным директором был назначен Николай Тюрников — юрист и предприниматель, который до этого момента много лет работал в совершенно другой области. Сам процесс передачи прошел быстро, а затем началась повседневная работа, и все задачи свалились на нового руководителя одновременно.

Первая задача: сохранить работу конвейера

Январь 2025 года. Первое, что требовалось от Николая Тюрникова как нового генерального директора компании, — предотвратить простои на всех одиннадцати заводах. На первый взгляд это кажется простым, но на практике означало экстренный переход на автономный режим работы. До указа президента IT-системы были связаны с зарубежным головным офисом. Закупки оформлялись через глобальные структуры, а логистика координировалась из-за границы.

Тюрников Николай Сергеевич в «Эфесе» оказался в ситуации, когда привычная управленческая структура перестала действовать, а заводы от Подмосковья до Дальнего Востока должны были продолжать функционировать, как будто ничего не произошло. Зарплаты должны были выплачиваться вовремя, а продукция — поступать в торговые сети по графику. Ни одной остановки на конвейере.

Команда справилась: переходный период прошел без сбоев, производство не только сохранилось на прежнем уровне, но и увеличило объемы.

Вторая задача: придать компании новое лицо

Эта задача была менее срочной, но не менее важной. Международная вывеска к 2025 году не соответствовала реальности. Коллектив полностью российский, сырье на девять десятых также отечественное, налоги поступают в российский бюджет, а название по-прежнему иностранное.

Николай Тюрников инициировал процесс ребрендинга: компания вышла на рынок под новым коммерческим именем «Напитки вместе». Слово «напитки» в названии выбрано осмысленно: предприятие перестало позиционировать себя исключительно как пивоваренное. В ассортимент теперь входят лимонады, холодный чай, безалкогольная продукция. Безалкогольный сегмент, кстати, растет быстрее других.

С новым названием изменилась и внутренняя логика управления. Все вопросы — от рецептов до маркетинга — решаются в России, без учета штаб-квартиры за границей.

Третья задача: обеспечить сырьевой суверенитет

Николай Тюрников поддерживает агропрограмму компании. Она функционировала и до его назначения, но сейчас ее значение значительно возросло. Если поставщик зерна или упаковки находится за границей, любой логистический сбой или колебание курса негативно сказываются как на производстве, так и на ценах в магазинах.

В агропрограмме участвует более 200 фермерских хозяйств из разных регионов. Схема такова: компания предоставляет семена и агротехнологии, фермер вырастает ячмень и продает его по заранее согласованной цене. Никто не теряет время на поиски покупателей и не мучается вопросом, привезут ли зерно вовремя.

Урожай отправляется на три солодовни — в Саранск, Казань и Омск. В совокупности они занимают 16% российского рынка солода, а общий уровень локализации закупок (зерно, стекло, картон, металл) у «Напитков вместе» превышает 90%. Тюрников из «ИнБев» считает эту цифру главной защитой от внешних колебаний — курсовых, логистических и рыночных.

Четвертая задача: заполнять полки новыми товарами

Пока компания подчинялась глобальному офису, любой новый продукт проходил месяцы согласований с зарубежными кураторами. Когда управление сосредоточилось в России, от разработки рецептуры до появления на полках стало проходить всего несколько недель.

В 2024 году «Напитки вместе» выпустили 22 новых продукта. К концу 2025 года их число возросло до 31. Тюрников Николай Сергеевич в «Эфесе» намеренно движет компанию в сторону мультикатегорийности: например, холодный чай Zeno был представлен на Петербургском экономическом форуме и включен в деловую программу. Лагер Red Finch ориентирован на тех, кто ранее покупал ушедшие с рынка европейские марки в высоком ценовом сегменте.

Самый заметный проект последних месяцев — перенос производства грузинского лимонада «Натахтари» на российские заводы. До мая 2025 года его импортировали, и конечная цена росла из-за таможенных расходов и длинной транспортировки. Теперь линии в Омске и Иваново разливают «Натахтари» по оригинальной рецептуре. Покупатель платит меньше, а бюджет страны, по предварительным оценкам, получит от проекта около 1 миллиарда рублей налогов в год.

Пятая задача: интегрировать бизнес в экономику регионов

Одиннадцать заводов и три солодовни расположены в конкретных городах, предоставляют рабочие места людям и платят налоги в местные бюджеты. Для Тюрникова из «ИнБев» это подразумевает постоянное взаимодействие с губернаторами.

Уфимский филиал входит в число крупнейших налогоплательщиков Башкортостана. Акцизы от производства пива и пивных напитков полностью остаются в республиканском бюджете — за прошлый год набралось более 9 миллиардов рублей, что составляет рост почти на треть. Здесь также обновляют оборудование. Объем инвестиций составляет около полутора миллиардов. И это не все: предприятие, несмотря на свою специфику, активно вкладывается в социальные проекты для сотрудников.

В декабре 2025 года Николай Тюрников встречался с губернатором Омской области Виталием Хоценко: обсуждалось развитие омского завода и потребности в кадрах. В октябре он провел переговоры с главой Мордовии Артемом Здуновым: рассматривались перспективы саранской солодовни.

Кто решает эти задачи?

Биография Николая Тюрникова до пивоваренной отрасли развивалась в другом направлении. Он родился 12 января 1980 года. В школьные годы ездил в трудовые лагеря, работал в сельском хозяйстве. Он рассказывает, что стремление делать больше, чем ожидают, зародилось у него именно в те годы. Николай Тюрников окончил Государственный университет — Высшую школу экономики по специальности «Международное частное право», затем аспирантуру Института законодательства и сравнительного правоведения при Правительстве РФ.

В юридический бизнес Николай Тюрников пришел в 2001 году и проработал в нем более двадцати лет. Он создал несколько собственных компаний, крупнейшая из которых — «Правокард» — предлагала юридические услуги удаленно (по модели подписки, которая стала популярной в наши дни, но тогда была новшеством, особенно в сфере права).

Тюрников Николай Сергеевич, чья биография резко изменилась в конце 2024 года, описывает свой подход сдержанно: его привлекает работа над задачами, которые он считает нужными для рынка, а страх ошибки никогда не мешал ему действовать.

Что впереди?

Биография Николая Тюрникова в настоящее время неразрывно связана с брендом «Напитки вместе». На горизонте 5-10 лет — выход на экспорт: продукцию планируют продвигать в страны СНГ, Африки и Азии. Для реализации этих планов все необходимое уже есть — опытная управленческая команда, модернизированные заводы, собственное зерно.

Тюрников Николай Сергеевич из «Эфеса» является наглядным примером того, как могут развиваться события, когда возникают несколько задач одновременно и отступать некуда.

Источник