Гениальный способ для любителей борща и винегрета, которые не хотят тратить часы на готовку 
Если вам требуется готовая свекла для салата или закуски, существует простой метод. Он не создает запаха в помещении, не загрязняет плиту и не требует кастрюли. Все происходит аккуратно и без лишних хлопот.
Вам понадобится:
Свекла среднего размера — 1–2 шт.
Вода — 2–3 столовые ложки
Бумажное полотенце или хлопковая салфетка
Микроволновая печь
Как готовить:
- Тщательно промойте свеклу. Кожуру не очищайте и не повреждайте.
- Смочите бумажное полотенце или тканевую салфетку, слегка отожмите.
- Заверните каждый корнеплод в влажную салфетку.
- Поместите свертки на тарелку в микроволновую печь.
- Готовьте на максимальной мощности 8–10 минут в зависимости от размеров.
- Дайте постоять 3 минуты.
- Разверните и дайте остыть. Кожура легко снимается под струей воды.
Готовая свекла выходит сочной, тёмно-бордовой, без водянистости. Она прекрасно подходит для винегрета, заправки борща или даже детского пюре.
Этот метод особенно актуален зимой, когда хочется витаминов, но нет времени на долгую готовку.
Приятного аппетита!
Источник
