Хотите удивить родных вкусным, праздничным и совершенно простым десертом? Представляем «Еловые шишки» — мягкое, сладкое угощение из кукурузных хлопьев, грецких орехов и варёного сгущённого молока. Готовится без выпечки, без лишних хлопот — и выглядит так, будто вы потратили на него целый день!
Время приготовления составляет всего 15 минут, а затем десерт «созревает» в холодильнике. Отличный вариант для тех, кто хочет успеть всё до боя курантов!
Ингредиенты (на 4 порции):
- Глазированные кукурузные хлопья — 160 г
- Дроблёные грецкие орехи — 100 г
- Варёное сгущённое молоко («Ириска») — 1 банка (370–380 г)
- Сахарная пудра — 2 ст. ложки (для подачи)
Как приготовить:
- В глубокой миске объедините кукурузные хлопья, орехи и варёное сгущённое молоко до получения однородной, слегка липкой массы.
- Возьмите конусообразные рюмки объёмом 70–80 мл (или одноразовые конусы из плотной бумаги). Немного смочите их изнутри водой — это поможет легче извлечь десерт позже.
- Чайной ложкой наполняйте рюмки смесью, слегка утрамбовывая, чтобы шишки сохраняли форму.
- Уберите заготовки в холодильник на 3 часа — этого времени достаточно, чтобы масса хорошо схватилась.
- Перед подачей осторожно достаньте «шишки», перевернув рюмки вниз и слегка помогая ножом или тонкой палочкой.
- Переложите десерт на блюдо и посыпьте сахарной пудрой через ситечко — так он будет напоминать снежинки на еловых шишках!
