Хотите порадовать своих защитников в их торжественный день? Приготовьте горячую закуску, которая станет настоящим украшением вашего стола. В её основе — нежная говяжья вырезка и острый соус на основе кетчупа «Здрава Шашлычный» и сливочно-чесночного соуса «Здрава».
Ингредиенты:
- 400 г говяжьей вырезки
- 1 багет
- 2 солёных огурца
- 1 сладкий перец
- 100 г твёрдого сыра
- 2 ст. ложки соуса майонезного «Здрава сливочно-чесночный»
- 2 ст. ложки кетчупа «Здрава Шашлычный»
- 1 ч. ложка аджики «Здрава»
- Соль, чёрный перец, растительное масло «Здрава»
Приготовление:
1. Говядину нарежьте тонкими ломтиками, отбейте, добавьте соль и перец. Быстро обжарьте на хорошо разогретом растительном масле «Здрава» с обеих сторон до золотистой корочки (2-3 минуты с каждой стороны).
2. Для соуса соедините в миске сливочно-чесночный соус, кетчуп «Шашлычный» и аджику «Здрава».
3. Багет нарежьте на порционные кусочки и слегка подсушите на сковороде.
4. На каждый кусочек багета намажьте немного соуса, затем выложите ломтик мяса, кружок солёного огурца, полоску сладкого перца и посыпьте тёртым сыром.
5. Разложите закуску на противне и поставьте в разогретую духовку или микроволновку с грилем на 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
Эта горячая закуска сбалансирована: в ней есть и сытное мясо, и хрустящий хлеб, и пикантные овощи. А фирменный соус от «Здравы» придаст ей тот самый яркий, незабываемый вкус.
Поздравляем мужчин с предстоящим праздником! Пусть ваш стол будет разнообразным вместе с «Здравой».
