Это интересно #Хлеба_и_Зрелищ 
06:40 Это интересно #Хлеба_и_Зрелищ Тематическое фото
Фото: pxhere.com (18+) Нашли опечатку? Ctrl+Enter Написать автору
Эта универсальная закуска станет вашим открытием, когда необходимо оперативно создать что-то лёгкое, аппетитное и эстетичное. Будь то намазка на тосты, начинка для лаваша или изысканная подача в бокалах — она превосходно справится с любой задачей. Простота, свежесть и всего 5 минут на приготовление делают её отличным выбором для марта.
Ингредиенты:
спелый авокадо — 1 шт.
мягкий творог 5–9% или греческий йогурт — 150 г
свежий огурец — ½ шт.
зелень — небольшой пучок
лимонный сок — 1 ч. л.
соль, черный перец — по вкусу
лаваш, тосты или овощные палочки — для подачи
Как приготовить:
- Авокадо очистите, извлеките косточку и разомните с помощью вилки до кремообразной массы.
- Добавьте творог или йогурт, мелко нарезанный огурец, рубленую зелень, лимонный сок, соль и перец.
- Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Подавайте по-разному:
- намажьте на поджаренные тосты, и это станет утренним деликатесом,
- заверните в лаваш с листьями салата, и получится быстрый обед,
- выложите в бокалы слоями с помидорами черри, и это станет изысканной закуской для гостей.
Приятного аппетита!
Источник
